Rabu, 27 November 2013

Wisata Kuliner Jombang


Ingin Mak-Coss, Coba Saja Kikil Bukan Kekel Mau makan enak di Jombang? Coba aja makan kikil, bukan kekel. Kikil yaitu lauk berasal dari kaki sapi / kambing yang dibakar kemudian dimasak bumbu santan. Sedangkan "kekel", dalam bahasa Jawa artinya mentertawakan sesuatu (tertawa) sampai terpingkal-pingkal.
Tapi bagi orang Jombang, menyebut kikil dengan kekel maknanya sama saja. Ada yang bilang nasi kikil, sebagian lainnya mengatakan "sego kekel", wuareq bluenek uenak (kenyang, kental, nikmat). Ingin yang khas Jombang? Coba datang ke kawasan Sego Kekel Mojosongo. Berderet-deret para penjual sego kekel di sepanjang pinggir jalan raya Mojosongo, Jombang. Lokasinya gampang. Kira-kira 2 km ke arah selatan dari stasiun kereta api Jombang.
Harganya, dijamin terjangkau semua lapisan masyarakat. Mulai kantong rakyat sampai kantong pejabat. Mulai kuli sampai berdasi. Kawasan sego kekel Mojosongo ramai pada malam hari. Banyak juga disinggahi pendatang dari luar Jombang. Bagi yang belum pernah makan sego kekel Mojosongo, jangan segan bertanya mana yang paling enak diantara yang enak. Tentang rasa, tentu bikin lidah mak-coss.

Gairah Jajanan Jombang dari Kualitas Kampung sampai Premium Wajah jajanan di Jombang kota, kini semakin bergairah. Mulai jajanan harga ratusan rupiah sampai puluhan ribu. Mulai jajanan tradisional sampai modern-premium. Mulai jajanan pinggir jalan dan toko, sampai food court. Semua tersedia di Jombang.
Ingin klepon lopis, tinggal ke jalan Kusuma Bangsa atau di stopan jalan Merdeka. Keduanya dijual di trotoar kota, bukanya malam hari saja. Kalau ingin ketan bumbu, datang langsung ke Ketan Merdeka, buka pagi saja. Ingin rujak manis dan es campur ijo khas Malang, langsung andok ke RM.Sari Rasa. Ingin bakso enak, silakan ke bakso Mama. Selera bubur kacang ijo klasik, ada di pojok Klenteng. Martabak dan terang bulan londo Holland, Nederland, ada di jalan-jalan utama kota. Pisang molen ada di gor, kebon rojo, pasar legi. Telo keju, ada di jalan Hayam Wuruk. Ingin jajanan untuk oleh-oleh dari Jombang, silakan pergi ke pusat oleh-oleh khas Jombang di show room Permamin di depan GOR Jombang.
Sedangkan untuk makanan modern, ada donat dan roti. Toko roti yang sudah legenda puluhan tahun sampai pelosok desa di Jombang, yaitu Mayar. Ada juga Amanah. Kemudian disusul syafaat, barokah, anugerah, al ikhlas, dan ar-rahman. Ingin roti enak lagi, coba pergi ke Fury Bakery. Ingin roti tempatnya berkelas ke Bobo saja. Ada juga pemain baru, yaitu Bima.
Nah, yang berikut ini memilih cara beda dari yang lain, yaitu DKU Donuts. Bagi warga asli Jombang, tentu sangat hafal brand DKU. Nama DKU sendiri sudah malang-melintang di dunia maya dalam 4 tahun terakhir. Strategi marketingnya luar biasa. Menggunakan sarana internet untuk mendapatkan pelanggan luar Jombang. Selain menjual produk donat berbagai kualitas standar-medium-premium di Jombang, DKU Donuts punya visi dan misi mengembangkan resep donuts internasional untuk ditawarkan kepada para investor besar. Kini resep donat premium-nya sudah diaplikasikan di beberapa gerai mewah di mancanegara.
Selain itu, sekarang banyak masuk franchise jajanan dari luar kota masuk ke Jombang. Coba sendiri pizza, kebab, bakso kota, bakso surabaya, dan lain-lain.
Sekarang para pecinta jajanan Jombang tinggal memilih jajanan yang mana. Potensi jajanan Jombang sebenarnya luar biasa variasinya. Bagi warga luar kota Jombang, mesti extra hati-hati untuk memikirkan bisnis kuliner apa yang pas di Jombang. Jual jajanan nggak enak dan mahal di Jombang, perlu siap-siap saja. Dijamin 2 bulan gulung tikar karena nggak laku. Sebab potensi market Jombang sangat selektif, serta mempunyai kultur trial and error sebelum menjadi pelanggan loyal.

Kagetnya di DOK, Nikmatnya Soto DOK Kuliner di Jombang sangat unik. Mau makan enak, harus kaget dulu. Bagi para penderita jantungan, mesti siap-siap sebelum makan soto enak di Jombang. Jantung harus deg-degan kaget sebelum menikmatinya. Inilah yang khas di Jombang, Soto DOK. Penjual soto akan membanting keras botol kecap di atas meja gerobak sotonya. Hal ini sebagai tanda bahwa soto siap dinikmati oleh sang pembeli.
Banyak penjual soto dok di Jombang. Tidak sulit menemukannya. Orang asli Jombang pasti kenal yang namanya soto dok. Salah satu soto dok yang dikenal yaitu soto dok kebonrojo. Soto dok kebonrojo biasanya semakin malam semakin ramai. Dulu, penerangannya memakai lampu minyak tanah (oblek), sekarang memakai lampu pijar. Namun nuansanya tetap seperti jadul, dan nyantai. Penasaran? Selamat mencoba kagetnya di dok nikamatnya soto dok.
Sate Ringin Contong, Legenda Kuliner Jombang Dikenal sebagai Sate Gule Ringin Contong, karena lokasi awalnya dekat Bundaran Ringin Contong (BRC). Pendatang dari luar kota, apalagi belum pernah berkunjung ke Jombang, dipastikan pusing muter-muter mencari lokasinya. Inilah karakter para penjajah dan penikmat kuliner terkenal di Jombang, menyukai lokasi tersembunyi (hidden location).
Hampir seluruh makanan enak dan terkenal di Jombang, empunya dan penikmatnya suka di lokasi jual-beli tersembunyi (hidden shop). Warung sate gule kambing BRC lokasinya masuk gang kecil di belakang toko minimarket. Tempatnya unik, berada di teras rumah bekas bangunan Belanda.
Agar memudahkan pelanggan luar kota, kini telah hadir WARUNG SATE RINGIN CONTONG 2 di jantung kota Jombang, tepatnya di depan Mapolres Jombang, RM-Sari Rasa Jl. KH.Wahid Hasyim 122-D. Rp 6.000, Mak nyus-nya sama, suasananya berbeda. Kalau warung sate BRC 1 konsep hidden shop, sedangkan warung sate BRC 2 lebih ke open shop. Arena parkirnya pun luas untuk mobil dan motor. Sebagai pelengkap makan sate gule, tersedia pula berbagai soft-drink, es juice, es buah segar, es campur, dan aneka minuman segar lainnya.

RM Sari Rasa, Kembangkan Food Court di Pusat Kota Mengikuti perkembangan kuliner Jombang, rasanya semakin bergairah dan banyak pilihan. Mulai warung emperan sampai restoran. Kini ada satu lagi, gres sebagai wisata kuliner kota, Rumah Makan Sari Rasa (SR).
Berlokasi di depan Mapolres Jombang, tepatnya Jl. KH Wahid Hasyim 122-D, rumah makan SR didesain dengan konsep food court atau semacam pujasera. Lahan parkir luas, leluasa untuk semua jenis kendaraan. Terdapat sekitar 100 tempat duduk, nyaman untuk acara keluarga. Menghadirkan puluhan menu, disajikan oleh 10 stan makanan dan minuman. Hadir sate gule ringin contong, kikil mojosongo, martabak, gado-gado, pempek, mie, bebek goreng, ayam goreng, soto, rawon, rames, siomay, bakso, rujak manis khas Malang, hingga kue donat Jombang yang sudah terkenal sampai mancanegara. Dilengkapi aneka minuman, softdrink, juice, STMJ, dan aneka minuman ringan lainnya mulai Rp 2.000,-.
Di SR, ada satu menu special yaitu Cumi Masak Hitam. Menu cumi hitam ini hanya ada di SR. Rasa lezatnya, dan aroma seafood nya cukup menggoda selera, harganya pun cukup terjangkau. Cuma Rp 6.000 sudah termasuk nasi dan lalapan. Penasaran cumi masak hitam (Cuma Hitam) ? Langsung masuk saja di arena wisata kuliner tengah kota RM. Sari Rasa. Murah, Marem, Mantep.

Tidak ada komentar:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...